2015.12.25
佐久鯉佐久ホテルと文学
■佐久鯉佐久ホテル「鯉料理を文学に」佐久鯉を詠んだ牧水
※佐久鯉の歌・佐久ホテルにて若山牧水。「みすずかる信濃の国は、山の国。海の魚なくて鯉があるばかり、その鯉の味の強きは、一日うまく二日まだよく三日に飽きにけり。
鯉こくに、あらいに飽きて焼かせたる鯉の味噌焼うまかりにけり、味噌焼にやがては飽きつ二年子の鯉の塩焼うまかりにけり、
信濃なる鯉のうちにも佐久の鯉、まず喰いてみよと、しいられにけり、なるほどうまきこの鯉、佐久の鯉、
ほどほどに喰わばなお、うまからむ。」 大正十一年十月十六日佐久ホテルにて若山牧水。
佐久鯉の歌 若山牧水 動画:
http://youtu.be/I8bMqMsI6AQ
いいね!
-
佐久ホテル
サクホテル
-
〒385-0022 長野県佐久市岩村田今宿553(中山道今宿)
TEL:0267-67-3003
FAX:0267-67-3755
- 詳しく見る
NEW新着記事
-
0
2024.4.24
幕末から当館にあるドイツの時計です。当館に嫁いだ菊子(今から6代前の女将)が嫁入り道具として持参したものです。
-
0
2024.4.23
宴会、法要、婚礼、会合、会議など佐久ホテルへ
-
0
2024.4.22
■佐久ホテルと葛飾北斎葛飾北斎が描いた作品が佐久ホテルに展示されています。佐久ホテルの6代前の女将、篠澤菊子が誕生した時に父親が北斎に依頼し...
-
0
2024.4.21
4月下旬 佐久ホテル-佐久鯉■佐久市「駒込」の語源 駒込のルーツ・付近の弘法名所昔、弘法大師が佐久に来た。志賀で座ったので腰掛岩がある。大師...
-
0
2024.4.20
★佐久ホテル満室情報・料金(令和6年春~) 下記のご宿泊のお部屋は すでに 満室です。 4/21 4/27 4/29 5/3 ...
-
0
2024.4.14
★佐久ホテル満室情報・料金(令和6年春~) 下記のご宿泊のお部屋は すでに 満室です。4/15 4/21 4/27 4/29 ...