佐久鯉料理■佐久ホテルの鯉料「味の番付」に!全国グルメ「前頭二枚目」にランクイン。 | 佐久鯉元祖/佐久ホテル/天然温泉

1428年・室町時代創業の信州一の老舗旅館。お食事だけのお客様も大歓迎。全室個室でのんびりゆったり名物の鯉料理に舌鼓

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2015.10.06

佐久鯉料理■佐久ホテルの鯉料「味の番付」に!全国グルメ「前頭二枚目」にランクイン。




街道グルメ歩きで有名な浜野文夫先生が、選定された平成の街道の味の番付前頭二枚目に、佐久ホテルの佐久の鯉料理が登場しました。

なお横綱は宮ノ越田屋旅荘松茸。大関は

平沢荻原漆器塩ブリお雑煮。関脇は加納いとうアユ・サクラバエ。小結は武佐毛利志満の近江牛すきやき。前頭筆頭は五個荘モロコ田楽。前頭三枚目に犬山ホテル鮎フランス料理。

前頭四枚目塩路きらく木曽牛ステーキ。五枚目愛知竹平楼鯉あめ煮。六枚目に沓掛かぎもとやそば。

七枚目浦和ひろ川蒲焼。八枚目坂本おぎのや釜飯。九枚目に諏訪新鶴塩羊羹と
続き

五十二店舗の街道の味が紹介されています。


■佐久ホテルの鯉料「味の番付」に!全国グルメ「前頭二枚目」にランクイン。

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