佐久ホテル佐久鯉 「床下鯉飼育」 | 佐久鯉元祖/佐久ホテル/天然温泉

1428年・室町時代創業の信州一の老舗旅館。お食事だけのお客様も大歓迎。全室個室でのんびりゆったり名物の鯉料理に舌鼓

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2015.09.27

佐久ホテル佐久鯉 「床下鯉飼育」


当館は明治より前からの御宿です。

佐久鯉料理の献立も数百年にわたり保管されています。

また戦前の佐久ホテルでは床下で鯉を飼っていました。

今も佐久市内には写真のように床下に川の水を入れ鯉を飼って食べている

お宅があります。

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