2015.08.01
佐久鯉と佐久ホテル「鯉こく」は、ここから始まった…
■佐久鯉と佐久ホテル
佐久ホテルになる前、
当館は岩村田藩割本職で、
宿場で「郷宿」という宿泊業も営んでおりました。
延享三年には伊勢神宮から
福島神官を当地にまねき、
鯉こくを提供した記録が残っています。
これが佐久で最古の「鯉こく」の記録です。
なお、江戸時代に伊勢の神主の食事について
書かれた文献も、この他にはほとんど確認されて
いないそうです。
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佐久ホテル
サクホテル
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〒385-0022 長野県佐久市岩村田今宿553(中山道今宿)
TEL:0267-67-3003
FAX:0267-67-3755
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