■緑天茶（みどりあまちゃ）自家栽培、自家製茶、佐久ホテルアマチャの茶葉を収獲し、すぐに乾燥させそれを水にもどして、発酵させて再度乾燥させたのが緑天茶です。一般的の天茶より旨味や風味が凝縮されてお（2017.09.12）

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2017.09.12

■緑天茶（みどりあまちゃ）自家栽培、自家製茶、佐久ホテルアマチャの茶葉を収獲し、すぐに乾燥させそれを水にもどして、発酵させて再度乾燥させたのが緑天茶です。一般的の天茶より旨味や風味が凝縮されてお

アマチャの茶葉を収獲し、すぐに乾燥させそれを水にもどして、発酵させて再度乾燥させたのが緑天茶です。

一般的の天茶より旨味や風味が凝縮されております。
なお緑天茶の茶木栽培は佐久ホテルの庭や山林等です。

そして収穫や製茶も佐久ホテルが行っております。
ところで、一般的な天茶は、アマチャの茶葉を収獲直後に揉み
こみ、発酵・乾燥させて作りますので、

緑天茶とは製法が異なります。

※緑天茶１袋１０ｇ乾燥茶葉入り３５０円税別。
■緑天茶（みどりあまちゃ）自家栽培、自家製茶、佐久ホテル