佐久鯉は佐久ホテルから数百年の歴史と味 | 佐久鯉元祖/佐久ホテル/天然温泉

1428年・室町時代創業の信州一の老舗旅館。お食事だけのお客様も大歓迎。全室個室でのんびりゆったり名物の鯉料理に舌鼓

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2016.12.20

佐久鯉は佐久ホテルから数百年の歴史と味


http://youtu.be/dhldoeepgr4
当館は明治初年に県内最初にホテルを名乗りました。県内最初のホテルです。しかしの宿は室町時代から代々継承し、同じ場所で営業を続けています。歴代足利、徳川将軍から
拝領した文献も多く残っています。佐久の名物「佐久鯉」の文献は世の中に沢山ありますが、その中で最古のものが当館伝来の慶安元年のものです。

 

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