鯉料理、佐久ホテルのお持ち帰り、出前も | 佐久鯉元祖/佐久ホテル/天然温泉

1428年・室町時代創業の信州一の老舗旅館。お食事だけのお客様も大歓迎。全室個室でのんびりゆったり名物の鯉料理に舌鼓

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鯉料理、佐久ホテルのお持ち帰り、出前も


当館で江戸時代から継ぎ足しのタレで調理されている佐久鯉料理はギネスブックにも記録が申請されています。
この秘伝の鯉料理を今日も継承し、調理を行っております。 鯉の旨煮、塩焼、鯉こくなどどれでも一人前1,200円です。
ぜひ一度本家本元の美味しい佐久鯉をどうぞ。 税別、佐久鯉の歴史 動画 : http://youtu.be/dhldoeepgr4

 

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