トピックス

  • シェア
  • カート
  • マイページ

TOPICSトピックス

【ビストロ じゅん】タルティーヌ&スイーツ食レポ

2018.07.11


  軽井沢中学校の近くにある「フレンチビストロの店 ビストロ じゅん」さん♪

以前から気になっていた、【タルティーヌ】を頂きに伺いました!!(。・ω・)ノ゙

それ以外にもスイーツを注文。楽しみ~!!



こちらが信州サーモン自家製スモークのタルティーヌです♪ ォオ~!!(゚Д゚ノ)ノ

実はメニューを見る前までは甘い系の食べ物かと思っていたのですが、カフェタイムにもってこいのオシャレなフレンチオープンサンドでした~!

サラダとドリンクが付いたセットになっているので、お得感ありですね♪
 

まずは夏野菜がたっぷり入ったサラダから頂きます!

生野菜だけでなく、グリルしたとうもろこしや茹でたオクラなど、様々な食感が楽しめるように工夫されています。

ドレッシングもさっぱりしていて、暑い夏にピッタリですね♪
 

そして大本命のタルティーヌへ~♡

同僚に「顔怖い!もっと美味しそうに食べて!」と突っ込まれつつ、大きな口で頂きます!(美味しそうな顔するの難しいですね笑)

たっぷり入ったスモークサーモンとクリームチーズの相性抜群!パンは外がカリッとしているので食べ応えもあります。

・・・おや?面白い食感がするなと思ったら、何やらプチプチしたものが・・・

聞いてみると、『クスクス』という食材だそうです!クスクスがアクセントになっていて、食感も楽しめるオープンサンドでした♪♪


続いて季節のデザート、『信州りんごとレーズンとココナッツのテリーヌ』を頂きます!

しっとり&軽い食感で、りんごもたっぷり入っていて満足度が高いスイーツです♪

いい香りがするので、どんな洋酒が入っているのか聞いてみると、りんごを焼く際、カルヴァドス (りんごのブランデー)とクミンを入れるそうです!

あぁ~美味しい・・・(*´μ`*)



最後は季節のデザート『信州産アンズ(ハーコット)のクラフティ』!!

しっかりめの食感・甘さ控えめのプリンとアンズの甘酸っぱさがベストマッチ♪

自家製のデザートを心ゆくまで堪能できました・・・

ビストロ じゅんさん、どうもありがとうございました‼(*´∀`*)ノ。+゚ *。

※今回ご紹介したメニューはない場合がございますので、予めご了承ください。
 

フレンチビストロの店 ビストロ じゅん

【住所】
〒389-0111
長野県北佐久郡軽井沢町長倉2484-19
【TEL】
0267-46-6350
【カフェタイム】
平日13:00~15:00(L.O) 15:30(Closed)
土・日・祝12:00~
【ディナー】
18:00~20:30(L.O)

『ビストロ じゅん』の詳細はこちら