地元来た~🎉Cointreau「長野ご当地カクテル」の材料はこちら! そ... [FACEBOOK【Bar Zizz】] | BAR Zizz(ジズ)

佐久市のオーセンティックバーBAR Zizz(ジズ)は、大人が静かにお酒を楽しむためのBarです。

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2018.09.17

地元来た~🎉Cointreau「長野ご当地カクテル」の材料はこちら! そ... [FACEBOOK【Bar Zizz】]

地元来た~🎉

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Cointreau

「長野ご当地カクテル」の材料はこちら!
そばの実をジンに漬け込んで香ばしさやほのかな甘みを引き出し、まろやかな卵白入りホワイトレディに。コアントローが本領発揮するクラシックレシピも、そば茶とわさびで温故知新のクリエイティヴなカクテルになりました。#コアントローご当地カクテル #Cointreau

「コアントローご当地カ...クテル 長野」レシピ

ザ・ボタニスト そば茶インフューズ※ 40cc
コアントロー 15cc
レモンジュース 10cc
卵白 1個
ワサビ 少々
そば茶(砕いたもの)少々

<作り方>
①全ての材料をシェイクして濾しながらグラスに注ぐ。
②砕いたそばの実を乗せる。

※そば茶15gとザ・ボタニストをブレンダーにかけて3日間漬け込む

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