話題のテキーラ!!新入荷✌️
クレイジージャーニーで話題沸騰!!やっと入荷~
<メキシコ/ハリスコ州バジェス地方エル・アレナル地区>
*「カスカウィン エクストラ・アネホ」?
カスカウィン蒸留所の長い歴史上初のエクストラアネホはアメリカンオークの中古樽で4年間の熟成を経た後、保存容器内でさらに4年間を経て液体の安定化を図ることで完成されます。(35年以上熟成樽として使用されてきた保存容器)熟成感とアガベ感の絶妙なバランスを是非ともストレートでお愉しみ下さい。...
日本人初!のテキレロ(テキーラ職人):景田哲夫氏「納得の行く蒸留所でとことん」、という彼の想いに適った伝統的なテキーラを作り続けるブランド?
<メキシコ/ハリスコ州バジェス地方テキーラ村>
*「フォルタレサ ブランコ」サウザ家5代目のギレルモ氏?
蒸溜後、樽での熟成は行わず、ステンレススチールのタンクで落ち着かせてからボトリング。色は無色透明。香りは加熱したアガベ、グレープフルーツ、バター、オリーブ。味わいはバジェス地方でありながらやわらかで、良質なアガベを使用していることがわかります。バニラの甘みにグレープフルーツ、ほんのりバジルが加わり、フィニッシュにミネラルを感じます?
2018.05.18
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