佐久　中華料理　四川料理　｜　痺れ麻婆豆腐とトロトロお肉の回鍋肉　九尾の狐

熟練の技が光る本格中国四川料理はコクと香りがクセになる

中華居酒屋九尾の狐

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信州産の豚肉を使用♪厚切り豚バラ肉のトロトロ回鍋肉

自家製濃厚特製マヨソースを使った贅沢な逸品！サクサク衣の大エビマヨネーズ炒め

数量限定！濃厚ウニとこぼれイクラの極上プレミアム炒飯

イクラとサーモンの贅沢親子炒飯

ランチラーメン人気No.1！富山黒醤油ラーメン

シックな雰囲気がおしゃれな中華料理店

カウンター席もございます！

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TEL：050-5266-0713

2021年12月1日(水)
猿久保にリニューアルオープン！

佐久市にある、シックな雰囲気がおしゃれな「中華居酒屋九尾の狐」。
この道20年の店主の手にかかれば炒め物も油っこさがなく、あっさり食べられます。
薬膳ソースを4時間かけて手作りするなど、こだわりを挙げればきりがないほどで、おすすめの麻婆豆腐は数種類の香味料をじっくり炒め香りとコクを引き出した本格的な味わいです。
30名様までの各種ご宴会・パーティなど承ります。人気商品勢揃いのコース料理と共に、飲み放題もお付けすることが出来ますのでぜひご利用ください。

おすすめメニュー

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痺れ麻婆豆腐

オープンから、わずか2年で累計13,000食突破！！
自慢のバッキバキの痺れに今もなおファン急増中！
麻婆豆腐バカが作るここだけの特別な麻婆豆腐。
厳選した数種類の香味料をじっくり炒め香りとコクを引き出し本格的でありながらも日本人の好みの味に仕上げた一品。

◇辛味の中にもまろやかさが感じられる「マーボー豆腐」
◇本場四川省の食材を使用。辛さ(辣）と痺れ(麻）が癖になる九尾の狐一押しの「四川マーボー豆腐」
2種類の麻婆豆腐をお好みでお召し上がりください。
※辛さ抑え・山椒抜き・油控えめなどの調整致します。お声がけ下さい。

人気メニュー

popular

厚切り豚肉のトロトロ回鍋肉

安心安全！長野県産の柔らか～い豚バラ肉をじっくり5時間以上かけトロトロになるまで煮込み、提供直前にカリッカリに炙ってご提供。
1口食べればカリッと香ばしく更にトロットロで肉厚な豚肉がお口いっぱいに広がります。
贅沢でプレミアムな逸品！他では食べられない九尾の狐だけの究極の回鍋肉です！

オードブルお作り致します

hors d’oeuvre

常時ご予約承り中！中国料理オードブル4,000円(税別)～

4,000円(税別)～お客様のご予算に合わせて中国料理オードブルをお作り致します。
ご予約は当日でも可能ですが、状況によりご予約を承れない場合がございます。あらかじめご了承下さい。

NEWSニュース

2024.04.17

『やっぱりヘン○イ麻婆人』こんにちは。佐久市猿久保痺れ麻婆豆腐とトロトロお肉の回鍋肉。九尾の狐の荻原です。わたくし… やはり…変態麻婆人でした！ 4/15(月)と4/16(火) セミナーの為お江戸にいました。 4/15...

COUPONクーポン

有効期限: 2024/02/13 ～ 2024/05/13

6名様以上で幹事様1名料理分無料！

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この機会にぜひご利用ください♪

【有効期限】 2024/02/13(火)05/13(月)

【利用条件】 ★他クーポンとの併用不可

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中華居酒屋九尾の狐

【店主】荻原裕介

中華街・ホテル・レストラン勤務を経て2015年に『中国四川料理九尾の狐』をグランドオープン致しました。
四川料理ならではのこだわりの調味法を使い、家庭では出来ない癖になる料理を提供させていただきます。

INFO基本情報

名称	中華居酒屋九尾の狐 (チュウカイザカヤキュウビノキツネ)
電話	予約専用：050-5266-0713 お問合せ：0267-78-5670
FAX	0267-78-5671
住所	〒385-0011 長野県佐久市猿久保667-5 アクセス
営業時間	17:00～23:30 22:30フードラストオーダー 23:00ドリンクラストオーダー
定休日	火曜日第１第３月曜日
駐車場	6台
座席	28席
お支払い	PayPay利用可
備考	誠に勝手ながら、15歳未満の方のご来店はお断りさせていただいております。