?昨夜の賄い#bollitodimanzo 牛肉と冬野菜の#ボリート　です。 以前、契約農家さんとして大変お世話になった方から、とても立派なポロ葱を頂きましたので早速、イタリア風おでん?と言われるボリート作りました！ フランス料理??の#ポトフ　とほぼ一緒ですが、イタリア??ではスープから取り出した具材をパセリのソースやツナのソースと共に頂きます。 牛肉はもちろん、ポロ葱も大変甘味が あり、美味しく頂きました！ いつもお気遣いありがとうございます❗? #ristorantinomagritte #リストランティーノマグリット#マグリット#料理好きな人と繋がりたい #italian #instafood #鍋料理 #賄い #佐久市 #岩村田 #軽井沢 #軽井沢ナビ #地産地消 #冬野菜 #ポロ葱

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