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?#verdura #mista #sottolio 20種野菜のマリネ #ソットオーリオ  です。? ソットオーリオとはイタリア語でオイルでマリネした事を表しています。 それぞれの野菜は適した調理(揚げる、茹でる、漬け物にする、生のまま)を 行い、アンチョビ、ガーリック、レモン汁、オリーブオイルでシンプルな味付けでマリネしてあります。 通常マグリットでも提供している#野菜のテリーヌ  は最も??フランス的な料理ですが、こちらは最も??イタリア的な料理と言えますでしょうか。 ご予約コース?の#前菜盛り合わせ  で提供致します❗ #ristorantinomagritte #リストランティーノマグリット #イタリア料理 #オードブル #アンティパスト#野菜料理 #italian #instafood #佐久市岩村田 #軽井沢ナビ #軽井沢
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