【ラーメン特集】軽井沢ナビ掲載店 壱オシ!らーめん特集

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高原野菜ラーメン
本場、四川中華料理店のラーメンは一味違います。地元、軽井沢の新鮮野菜を使用し、あっさり塩味でとってもヘルシーでスープも飲み干せる味わいは他にはありません。
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢611
0267-41-0686
厚切り炭火炙りチャーシュー麺
一日限定10食!厚切りのチャーシューを炭火で炙った香ばしい風味と肉の旨みが合わさったボリューム満点の一品。食べ応え・満足感アリ!ランチタイムはなんとサービス価格1,000円でご提供!
長野県北佐久郡軽井沢町長倉746-33-B
0267-41-6643
和牛ビーフ醤油ラーメン
和牛が効いた自家製スープが絶品ラーメン!手作りのローストビーフ入りで和牛をたっぷり味わうことができます。お食事の〆にぜひ召し上がってみては!満腹でも完食してしまう事、間違いなしです。
長野県佐久市佐久平駅東7-7
0267-66-7234
手打ち醤油ラーメン
水と塩とかんすいで作り小麦の味を感じられる麺と、スープは鶏がらベースで澄み切った琥珀色、あっさりとしていて香り深い味に!チャーシューも自家製でお肉旨みを感じられるように心を込めて作っています。
長野県佐久市中込3679-141
0267-63-4322

全部入り天鳳ラーメン
名前通り、スープ、麺、自家製チャーシュー、味玉など「天鳳」を全て味わえるボリューミーな一品。天鳳の味を忠実に継承した正油の他、塩、みそもございます。※写真は塩らーめんです。
長野県佐久市中込3713-10
0267-62-3839
塩ラーメン
おすすめの塩ラーメンは、じっくり煮込んだチャーシューと味玉が売り!どの年代でも食べやすくスープまで飲み干したくなります。ランチタイムは唐揚げ付きのセットをぜひご賞味あれ!
長野県佐久市岩村田762-5
0267-68-1139
塩ラーメン
3種類の塩を絶妙なバランスでブレンド、鶏がらスープと和風だしを合わせたWスープでさっぱりですが深い味わい。クセになるらーめんです。その他、醤油らーめん、白湯めんなどもオススメ。
長野県佐久市中込3466-5 ミヤザワビル1F北
0267-88-6447
佐久塩ラーメン
地元「五郎兵衛米」を使用した米粉麺のモチモチ食感。大きなチャーシューとざく切りネギの甘み、魚粉の香りが癖になる一杯。その他、信州佐久の安養寺味噌を使用した「安養寺ら~めん」などもオススメ。
長野県佐久市協和2395-1
0267-78-5415

とりそば
この一杯に鶏の風味が詰まっています。皮付き蒸し鶏入り。塩味がオススメです!スープは、鶏の足と豚の背骨からすべて自ら仕込み、化学調味料を必要としない旨味を抽出したものを使用しています。
長野県佐久市中込2-28-7
0267-62-6222
全のせ!味噌ラーメン
チャーシュー、メンマ、卵、キムチなどなど「ほのか食堂」の味を全部乗せた大満足間違い無しの一品。醤油・塩バージョンもございます。また、信州佐久の安養寺味噌を使用した「安養寺ら~めん」も好評頂いております。
長野県佐久市甲1071-1 穂の香乃湯 内
0267-58-0033
彩華ラーメン
老舗焼肉店が自信を持って提供する逸品。ふんわり卵と鶏肉はピリ辛みそスープとの相性抜群!ボリューム満点。癖になること間違いなしです!その他、カルビラーメンなども人気でオススメ。
長野県佐久市岩村田2098-3
0267-67-0039
担々麺
本格、四川料理店が出すラーメンはやはり本場仕込み。こだわりは胡麻、店主自ら炒って仕込み、風味を最大限に活かした味わい深いスープになっています。その他の五目、酸辣湯などもオススメ。
長野県佐久市岩村田2447-8 ビュープラザ1F
0267-67-8037

ラーメン
白湯スープはクリーミーで濃厚、シチューを感じさせるような味でもあり、お子様にも食べやすいラーメンです。ラーメン目当てに来るお客様も。「たんばる」でしか出合えない味をお試しあれ。
長野県佐久市北川449-7
090-3912-0834
北海道味噌つけめん
北海道の味噌を使用し、旨みたっぷりの白湯スープと合わせたらーめんは、どなたでも食べやすく美味しく仕上げおります。大盛無料ですのでガッツリ食べたい方にもおススメです!ぜひご賞味あれ。
長野県佐久市猿久保434-2
0267-67-1020
ゆいま~る スペシャルそば
ソーキ・ラフテー・アーサー・島もずくののった全部のせ沖縄そば。ボリュームたっぷりで大・中と大きさも選べます。
味変で唐辛子ソースを追加投入もオススメ!
長野県佐久市岩村田3140-15
0267-78-5279
博多長浜ラーメン
48時間以上の手間ひまかけて作るこだわりのスープは、あっさりの中にもしっかりとしたコクのある味。自家製麺との組み合わせが相性抜群の逸品です!呼び戻しを繰り返した熟成とんこつラーメンは本格派。
長野県小諸市御影新田2595-5
0267-26-5120

台湾ラーメン
げん骨、野菜を8時間じっくり煮込み旨みを最大限に活かしたスープと国産豚肩ロースを炒め、唐辛子の辛味をブレンドしたラーメンは当店しかできない味、食べるたびに味の深みが増していきます。
長野県小諸市相生町1-2-2天笠ビル
0267-25-4622
錦秀辣肉麺
本場のシェフが作るボリューム満点の錦秀辣肉麺。日本人の口に合う味となっており、後から来る辛さが癖になりそうです。その他、醤油ラーメン、野菜ラーメンなどもオススメ。
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口593-5
090-4230-2186
ピリカララーメン
料理長こだわりの自家製スープを使用。自家製の鶏チャーシュー、新鮮野菜のトッピングにより、ゴマの風味がより一層増し、ピリッとした辛味と旨味を演出致します。入浴後の一杯は癖になる事間違いなしです。
長野県南佐久郡南相木村5633-1
0267-91-7700