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2017.09.25

坊ちゃんカボチャの ポットの作り方(基本)

How to make a pumpkin pot

If the pumpkin is hard pre-wet

Cut 1/5 from the top side

Dig out seeds and wads spoonily

 

坊ちゃんカボチャの簡単調理の基本パンプキンポットの作り方です。坊ちゃんカボチャは生のまま、上から1/5の所を横から切ります。

カボチャが硬い時は、事前に水に漬けて水分を含ませると綺麗に切れます。フタになる1/5はヘタ付きのままです。生のままスプーンでカボチャの中の種やわたを、平らになった切り口から掘り出すます。

綺麗に掘り出したら、パンプキンポットの完成です。屑が残っていたら、軽く洗い流すだけで大丈夫です。ゴシゴシ洗わない事。

此処まで出来たら、後はレトルト入れて、レンジで数分チンするだけで、美味しい坊ちゃんカボチャの色んな種類の調理が、誰でも楽しめます。

かのう田中園ヴァインヤード&ファーム

 

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