軽井沢の隣町、御代田町の浅間サンライン沿いにある緑に囲まれた洋館がCaféル・パステです。佐久市街を一望できる窓からの眺めと全て手作りのお菓子、紅茶が自慢のカフェです。のどかな風景を眺めながらゆっくりお茶をお楽しみください。

実はとっても人気のあるル・パス・テのシュー・ア・ラ・クレーム
口コミでもかなり評判らしいです。
作りおきをせず、ご注文を頂いてからクリームを詰めるスタイルは開店当初の20年前から変らずに続けています。
パリパリの皮が湿気ないよう、作りたてを提供
出来たての美味しさもオススメの一つヽ(*´∀｀)ノ
フォークが添えてありますが手で食べるのが一番食べやすいです。
蓋の部分を取って、それでクリームをすくって食べてください。
アーモンドをまぶし、さくっと香ばしく焼き上げた皮と
まったりとしたクリームのハーモニーがたまりませんよ。