ランチ | びすとろ パナッシェ

軽井沢銀座の裏手にあるフレンチレストランでは季節が来ればジビエ料理も

びすとろ パナッシェ

ランチ


■ランチ

お肉料理
若鶏モモ肉のロースト
(パン付き)
1,350円
お魚料理
平スズキのポワレ
(パン付き)
1,400円
コーヒーor紅茶orオレンジジュース +250円
パンおかわり +70円
バター +50円
本日のスープ(スープ・ド・ポワソン) +650円

■MENUびすとろ

・オードブル
・メイン
・パン
・コーヒー
2,620円
★オードブルとメインは下記よりお選びください。

■MENUパナッシェ

・オードブル
・スープ
・メイン
・デザート
・パン
・コーヒー
3,300円
★オードブルとメインは下記よりお選びください。

■オードブル

自家製 肉のテリーヌ
地鶏胸肉の薫製
~サラダ仕立て~
砂肝のコンフィー
~サラダ仕立て~
白レバーのテリーヌ
(+350円)
鮮魚のマリネ
(+500円)
フランス産フォアグラのクレームブリュレ
(+500円)
自家製 生ハムとサラダ
(+500円)
 

■メイン

牛肉のバベットステーキ
骨付鶏モモ肉のコンフィー
豚肉と白いんげん豆のトマト煮込み
豚頭肉ロール カリカリ焼き
(+600円)
天然鮮魚のポワレ
(+700円)
和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
(+1,000円)
※赤ワイン煮込みは調理の都合上、1テーブルに1つでお願い致します。
ニュージーランド産 骨付仔牛背肉のステーキ
(+1,000円)
信州産 鹿背肉のステーキ
(+1,000円)
ビュルゴー家 骨付鴨胸肉のロースト
(+2,800円)
 

■自家製デザート
お食事をお召し上がりの方に特別価格でご用意!

チーズケーキ +350円
チョコレートムース +350円
ヨーグルトのシャーベット +350円
シェフ特製 デザートの盛り合わせ +550円
ディナーメニューはこちら
  • ※外税価格です。



TEL:0267-42-5929

COMMENTコメント

※本コメント機能はFacebook Ireland Limitedによって提供されており、この機能によって生じた損害に対して軽井沢ナビは一切の責任を負いません