こだわりの手打ち麺と手作り餃子 | 響家(ひびきや)

1店で二つの美味しさ!誰からも愛される正統派手打ちらーめんと老舗洋食屋のオムライス!

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こだわりの手打ち麺と手作り餃子

水と塩とかんすいで作った小麦の味を感じられる麺は舌ざわりが良く、スルスルっと喉を通っていき、スープは鶏がらベースで澄み切った琥珀色で、あっさりとして香り深い味を出しています。

チャーシューも自家製でお肉の味がしかっりして旨みを感じられ、バランスの良いラーメンに仕上がっています。


 

皮も具も手作りの餃子は外側カリカリ中身ジューシーで、にんにくを使用していないのでランチでもOK!

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