毎週2,3度豊洲に出かけ直接買い付ける旬の新鮮な海鮮を佐久中込の和食・海鮮割烹の味旬丸でたっぷりとご堪能ください。

当店の魚介は築地より直接仕入れております。
また、ポン酢や味噌は自家製です。
地産地消にこだわり、国産の野菜を使っております。

各種宴会承ります。
ぜひお問い合わせください。 ■メバル
　焼き・煮付け

■イサキ
　塩焼き

■関イサキ・関アジ
　お刺身

■山菜(トップシーズンになりました)
・コシアブラ
・こごみ
・山うど(きんぴらがおすすめ)
・たらの芽
・ハリキリ
・わらび

■カツオ(三重産・勝浦産)
　お刺身・塩タタキ

■釜揚げシラス

■白エビ(5月中旬頃まで)
　かき揚げ

■貝(今が旬です)
・本ミル貝
・生トリ貝
・殻つきアオヤギ
・厚岸の天然ほたて（大）
・あさり

■真鯛
仙崎や串木野の真鯛。
お刺身、焼き、煮付けなど、なんでも美味しいですよ。
 
■馬刺し(会津産)　1,200円
冷凍ではなく、生の物を使用しているので、美味しいですよ♪

■賀茂ナスの木の芽田楽
■賀茂ナスの揚げ出し　各700円

■マグロ餃子・・・600円
■キャベツメンチ・・・600円
■びっくり鶏唐揚げ・・・800円
(他では味わえない自信作！とっても美味しい唐揚げです♪)
■絶品！とろける！マグロ漬け丼・・・1200円(大)
■サクサク！！かき揚げ丼・・・1300円
■穴子丼・・・1500円