佐久 中込 和食 海鮮割烹
味旬丸
当店の魚介は築地より直接仕入れております。
また、ポン酢や味噌は自家製です。
地産地消にこだわり、国産の野菜を使っております。
各種宴会承ります。
ぜひお問い合わせください。
《5月のおすすめ》
■メバル
焼き・煮付け
■イサキ
塩焼き
■関イサキ・関アジ
お刺身
■山菜(トップシーズンになりました)
・コシアブラ
・こごみ
・山うど(きんぴらがおすすめ)
・たらの芽
・ハリキリ
・わらび
■カツオ(三重産・勝浦産)
お刺身・塩タタキ
■釜揚げシラス
■白エビ(5月中旬頃まで)
かき揚げ
■貝(今が旬です)
・本ミル貝
・生トリ貝
・殻つきアオヤギ
・厚岸の天然ほたて(大)
・あさり
■真鯛
仙崎や串木野の真鯛。
お刺身、焼き、煮付けなど、なんでも美味しいですよ。
《旨得メニュー》
■馬刺し(会津産) 1,200円
冷凍ではなく、生の物を使用しているので、美味しいですよ♪
■賀茂ナスの木の芽田楽
■賀茂ナスの揚げ出し 各700円
■マグロ餃子・・・600円
■キャベツメンチ・・・600円
■びっくり鶏唐揚げ・・・800円
(他では味わえない自信作!とっても美味しい唐揚げです♪)
■絶品!とろける!マグロ漬け丼・・・1200円(大)
■サクサク!!かき揚げ丼・・・1300円
■穴子丼・・・1500円
佐久の海鮮割烹 味旬丸
ご予約
0267-63-6106