ドリンク | ティーサロン「軽井沢の芽衣」

内田康夫と早坂真紀、二人の作家ゆかりのティーサロン

ティーサロン「軽井沢の芽衣」

ドリンク

TEA(ポットサービス) 770円
 


ストロングブラックティー

アッサムスパーブ Assam Superb
アッサム地方原産の、コクの深いミディアムリーフティーです。豊かなコクと共に、口当たりの良いまろやかな香りが特徴。ミルクをたっぷり入れてお召し上がりください。

アイリッシュブレックファスト Irish Breakfast
アッサム茶の力強さとケニヤ茶の爽快な風味が、バランスの良い味わいを生み出しているブレンドティーです。ミルクティーがオススメです。

クイーンアン Queen Anne
アン女王の名を拝した、アッサムとセイロン(ディンブラ)のブレンド。優雅な香りとまろやかな風味が、気分をリフレッシュしてくれます。

ライトブラックティー

ダージリンブロークンオレンジペコ Darjeeling Broken Orange Pekoe
ヒマラヤ山脈の麓、海抜2000メートル以上の高地で育った茶葉は、特有のコクと香り、そして軽くて繊細な味わいが程よく調和しています。渋みが特徴。

セイロンオレンジペコ Ceylon Orange Pekoe
スリランカの南西に位置する高原が原産で、まろやかな澄んだ味わいです。ストレートでもミルクティーでも、その高い香りが楽しめます。

ルワンダオレンジペコ Rwanda Orange Pekoe
アフリカルワンダの緑豊かな高地が作り出すオレンジペコの茶葉。自然の恵みを存分に浴びた紅茶です。まろやかで、さわやかな飲み心地。ミルクティーがオススメです。

ファウンテンブレンド Fountain Blend
北東インドのコクのあるアッサムと、マスカットフレーバーが香るダージリンの絶妙な味わいが楽しめます。

プリンス オブ ウェールズ Prince Of Wales
世界三大銘茶のひとつキーマン茶のブレンド。穏やかな渋みと優雅な香りが、どんなお菓子にもよく合います。内田康夫が生み出した、名探偵・浅見光彦もお気に入りの紅茶です。
 
フレーバーティー
アール グレイ Earl Grey
地中海産のベルガモット(柑橘類の果実)の爽やかな香りが魅力のブレンド。ミルクとあわせると香りのよさが引き立ち、まろやかな味になります。

フォートメイソン Fortmason
中国茶とダージリンのブレンド。オレンジの花のエキゾチックな芳香が、繊細でフラワリーな味わいを生み出しています。レモンティーがオススメ。酸味がその味を引き立ててくれます。

アップル Apple
アップルの優しい香りとほのかな甘さが、食後の1杯にオススメ。青りんごの甘酸っぱさが人気です。

クランベリー Cranberry
クランベリーそのままのまろやかな酸味と、赤みがかった鮮やかな水色が特徴です。

バニラ Vanilla
カラメル風味がほんのり感じられる、ほのかで上品な甘みのブレンド。ミルクと良く合います。

ローズプーチョン Rose Pouchong
発酵の若い中国紅茶に、バラの花びらを加えて作られた、香りの高い華やかな紅茶です。

チャイ Chai
シナモンをはじめ数種類のスパイスがバランス良くブレンドされた茶葉で、身体を温め、心を静めてくれる、女性に優しい紅茶です。

ハーブティー

カモミール Camomile
力強い風味と深い黄色が特徴の、エジプトカモミールのハーブティーです。リラックスしたいときにオススメのノンカフェインのお茶です。

グリーンティー
ジャスミン Jasmine
繊細な味と魅惑的な香りが特徴の色鮮やかなお茶です。ストレートがオススメです。

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