ペッパージャックで簡単おつまみ①
ペッパージャックの辛さと辛子明太子の辛さでお酒もおいしい!
材料
ペッパージャック ミニカット50g 1/2個
生ちくわ 3本
辛子明太子 適量
マヨネーズ 適量
作り方
①辛し明太子は皮を取り除きマヨネーズとあえる。
②ちくわを縦半分にカットして溝に明太マヨを塗る。
③ちくわをさらに横半分にしてプレートに並べ、ペッパージャックをカットして乗せる。
④魚焼き用グリルまたはオーブンでチーズがキツネ色になるまで焼いたら出来上がり!
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高見澤ラクティライフ
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