県知事賞受賞の 『天然純粋はちみつ』 価格表

佐久市 ギフト 寝具 手作り
タイコロー
 

第1回 最優秀県知事賞 受賞

【小林農園の天然純粋はちみつ
 

価格一覧
アカシア・リンゴ・トチ・さくら……300g   1500円
                    600g   2500円
                    1200g  4500円

百花(色々な花)、くりは、100円ずつ安くなります。


 
 
主なハチミツの種類
  • アカシア花ハチミツ上品で癖のない風味。後味スッキリ。誰でも食べやすく人気が高い。《食パンにつけたり、コーンフレークにかけたり、ミルクにまぜたり、手を加えないでストレートな使い方に向いています。》固まりにくいのも特徴。
  • リンゴ花ハチミツほどよい酸味できりりとした味。アップルパイを食べたようなフルーティーな味わい。口に入れた後、ふわっとリンゴの香りが残ります。
    《癖のない味なので、そのままヨーグルトにのせたり、パンにつけたりしておいしく食べられます。また煮豆などの隠し味に使える他、アイスクリームの甘味料にも使えます。》
  • クリ花ハチミツ鉄分、ビタミン、カルシュウムが多く健康食品としておすすめです。渋みと焼き栗に似た香ばしさがあり、ややクセのあるハチミツですが、近頃好まれる方も増えてきました。《黒酢と混ぜて健康飲料にしたり、クッキーに入れて焼いたりします。》
  • トチ花ハチミツ:香りはとても個性的。色はやや濃いめの紅茶に近い感じです。アカシアに次いで固まりにくいという性質があり、見た目と香りに比べ後味がさっぱりしておいしいので、コーヒー、紅茶、ヨーグルトに入れたり、焼肉のタレや煮物に入れたりするなど幅広く使えます。特に、イチゴ・グレープフルーツなどの生ジュースを作るのに最適です。
  • さくら花ハチミツ春一番、桜が咲く時期は短く、まだ気温も低い時期なので、蜂の活動が鈍く桜の蜜を採取することは非常に難しいとされています。優れた養蜂家にしか採取出来ない希少な蜂蜜なのです。上品でさらりとした甘さは春を感じます。《お料理にも使えますが、直接トーストにつけるか、ヨーグルトに混ぜた方が爽やかで奥深い甘みが感じられます。》
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