信州和牛、豚、新鮮なホルモン、天然のジビエ、朝採れ地たまご、千曲川のアユ、イワナ、信州サーモン、五郎兵衛米、五穀米、信州ならではの食材を自前で炭火焼。

【軽井沢】

炙家風土　軽井沢　

軽井沢　炭火焼き料理
炙家風土

天然キノコ鍋好評発売中！！！

まずはそのままの味をお楽しみ頂き、
続いてカボスをひと垂らししては味わい、
〆のこだわり玉子雑炊では軽井沢産粒山椒をひとふり恍惚な時間(*´∀｀*)

（※薬味は入荷により提供出来ない場合があります）皆様お楽しみ下さいませm(__)m

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