2016安養寺らーめん祭りは終了しました。
恒例! 佐久市のご当地ラーメン「安養寺ら~めん」

期間 第一幕:2016年10月21日(金)~2016年11月6日(日)
◇各店舗が作る安養寺ら~めんをご提供します。
   第二幕:2016年11月7日(月)~2016年11月27日(日)
       ◇東京ラーメンショーで提供した「東京ラーメンショー風安養寺
 ら~めん」をご提供します。            
(※「のぞみサンピア湯上り処」では通常の安養寺ら~めんをお楽しみください)


今回も5店舗で安養寺ら~めんを食べてスタンプを集めるとオリジナル丼がもらえるスタンプラリーを開催します。
詳しくは、下記店舗にて。
 
安養寺ら~めんとは? 『安養寺ら~めん』は、信州味噌の発祥と言われる佐久市の「安養寺みそ」を使ったご当地ラーメンです。“ラーメンの味噌だれに安養寺みそを8割以上使うこと”という条件以外は自由で、地元野菜をトッピングしたり、他のスープとあわせたり…各店のアレンジによる個性的なラーメンが食べられるのも魅力です。
 
安養寺ら~めんへの想い 「安養寺みそを使った誰もが親しめるメニューをつくり、地域を活性化できないだろうか」。そんな想いで集まった佐久市内のラーメン店主たちの手で誕生した安養寺ら~めん。一過性のブームとしてではなく、地域産業や地産地消などを地元の若い世代に伝え、食の"文化”を育むきっかけとなるご当地グルメを目指しています。
 
 
麺や 天鳳(てんほう)
東京のラーメン激戦区で行列のできる人気店「天鳳」からのれん分け。こってりスープとピリリと効いた辛みが旨い!
佐久
長野県佐久市中込3713-10
TEL:0267-62-3839
 
麺匠 文蔵
こだわりの豚骨醤油らぁめん
佐久
長野県佐久市岩村田1107-3
TEL:0267-67-8688
佐久平ハイウェイショップ 下り店
東信のお土産&ご当地軽食
佐久
長野県佐久市下平尾2329
TEL:0267-66-3533
麺屋 一秀
ご当地ラーメン専門店
佐久
長野県佐久市岩村田741 こてさんね 1F
ほのか食堂
浅科温泉 穂の香乃湯
佐久
長野県佐久市甲1071-1 穂の香乃湯 内
TEL:0267-58-0033
 
お食事処 ととろ亭
ご当地グルメ食堂
その他
長野県佐久市中込3150-1 一萬里温泉ホテル 1F
TEL:0267-63-7822
レストラン ラテール
眺めも美味しいレストラン
佐久
長野県佐久市中込3400-28 佐久医療センター 4F
TEL:0267-64-6007
食道園
焼肉&韓国料理と名物・食道園鍋
佐久
長野県佐久市中込3088-1
TEL:0267-62-0961
七代目 助屋
こだわりの豚骨&安養寺らぅめん
佐久
長野県佐久市中込2991-1
TEL:0267-63-7274
 
湯上り味処 のぞみ
湯上り軽食
佐久
長野県佐久市根岸3203-2
TEL:0267-63-3900
麺処 八峰
ラーメン&一品料理
佐久
長野県佐久市野沢262-8
TEL:0267-62-2900
和泉屋商店
創業嘉永八年 みそ醸造元
佐久
長野県佐久市岩村田789-2
TEL:0267-67-2062
 
安養寺ら~めん MAP
※安養寺ら~めん提供店は変更になる場合がございます。