軽井沢ナビ

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軽井沢 そば 日本料理

軽井沢産を中心とした良い状態のそば粉を使用した手打ちそばは、細打ちでのど越しも最高!そばの苦手な方もとりこになるほどの食感と味。二八と十割そばがあります。夏や秋の新そばもいち早く全国から取り寄せて提供。
目で見ても楽しめる料亭風の細工をほどこした料理をリーズナブルに提供。四季折々の海の幸、山の幸を豊富に取り揃えています。
冴沙膳(1,700円)の天ぷらはころもがサクサクしていて素材の味が最大限に感じられる人気の一膳です。オリジナルの塩汁そば(1,100円)は、藻塩と鰹節・昆布で出汁を取ったつけ汁が好評。
野菜・魚を中心にした本日のオススメなど、単品メニューも充実。そばだけでなく、手打ちうどんもご提供。何度も通いたくなるお店ですよ。
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「さしみ盛り」
コース料理の一例。コースはお一人様3,500円より。
前日までにご予約ください。
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「内装」
高い天井の店内は、明るく清潔感にあふれている。
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「長芋とろろ膳」
信州佐久で作られた長芋を使っています。1,200円
 

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お知らせ

インフォメーション

名称 日本料理 蕎麦 冴沙(ささ)
フリガナ ニホンリョウリ ソバ ササ
住所 〒389-0102
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1058-16
TEL 0267-31-5053
E-mail お問い合わせはこちら
営業時間 11:30~15:00 / 17:30~21:00
定休日 水曜日(8月無休)
駐車場 有 / 20台
座席数 38席
備考 ※表示している内容は変更になる場合があります。
施設情報 駐車場ありパーティー・宴会可座敷ありお子様歓迎
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