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「日本料理と蕎麦 冴沙(ささ)」 ・・・ 私達6名は、月1度食事会を行っています。今回は、冴沙さんにお邪魔しました。リーゼントスタイルのオーナーが優しい満面の笑みでお迎えして下さいました。 和食のコース料理を頂きました。先付け2品、お造り、揚物、火の台、焼物、蓋物、最後に手打ち蕎麦、デザート、一品一品丹精込めて丁寧に造られていて、目と口で楽しめ至福の時を過ごさせていただきました。料亭で修行されたとか。さすがでした。軽井沢で敷居も高くなく気軽に料亭の味を楽しめるなんて、こんな嬉しいことはありません。来月もまた予約しちゃおうかな・・・・・ オーナーさんご馳走さまでした。 8/29 00:18
「はますき・しゃぶしゃぶ・すきやき 紀ノ国屋」 ・・・ やまと豚ミルフィーユかつをいただきました。ホントやわらかくておいしいです。ソース(トマト味)をつけて食べるとあっさりしていて格別においしい!絶対に食べてみて! 8/28 11:57
「日本料理と蕎麦 冴沙(ささ)」 ・・・ お蕎麦も細く、こしがありペロリ食べてしまいました!! 天麩羅も、あげたてで、とても美味しかったです。 夜は、一品料理も、出しているらしく気になります。 また行きたいです! 8/26 20:06
「Meli-Melo メリメロ~レリティエ・ドゥ・セリール~ 」 ・・・ 土曜日のランチではじめて伺いました! 予約していたのもあり、窓際の一番いい席に案内していただきました。 行く前まではどんなお店か少し不安もありましたが、とてもステキなお店でした! 席と席の間がほどよく離れていて、テーブルも広くとてもゆったりとした気持ちでお料理をいただけました。 お店の雰囲気もよく、店員さんもとても気が利いていて気持ちよく食事ができました。 お料理は、普通のフレンチだと少し食べ慣れない感じがありますが、こちらのお店はイタリアンをとりいれているので、二つのいいところが混ざっていて、食べやすくとてもおいしかったです! 隠れた名店といった感じです!今度は夜もぜひうかがいたいですね! 8/10 16:56
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