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旧軽井沢銀座商店街の中ほどにある中山のジャム。
初代・中山丈平氏が外国人宣教師からジャムの製法を学び、明治38年（1905年）の創業から100年を越える軽井沢ジャムの老舗です。
明るい店内には、高原の清涼な気候に育まれたアサマブルーベリー、もぎたての果実が丸ごとたっぷり入ったプレサーブ・スタイルのいちごなど定番人気商品の他、信州を代表する巨峰ぶどうやアンズ、軽井沢特産のルバーブや八重桜の花びらを使った限定ジャムなど30種類を越えるジャムや無糖無添加のジュースなどが並びます。
焼きたてのパンとの相性はバッチリ！　甘さ控えめのジャムは、紅茶に加えたり、デザート・ソースや料理にもぴったり。果実の芳香とともに軽井沢の爽やかさが広がります。

知る人ぞ知る人気商品「ベジタブル・ピクルス」。シャキッとした歯ごたえと マイルドな味わいは、リピーターになること間違いなし。