深炒りのコーヒー粉と軽井沢の美味しい水を専用の機械にて、10時間もかけて抽出する本物のコーヒーが味わえる。 コーヒー通にとっては、この『旦念亭』抜きには軽井沢のカフェは語れない。
オーナーは、一期一会を大切に、想い出に残るおもてなしを心掛けているそうです。
●旦念亭・人気『オリジナルパズル』を通信販売
旦念亭のオリジナルパズルは、とても”レトロ”。
●各種マスコミで特集されています。
TBS「王様のブランチ」、テレビ東京「TVチャンピオン」、テレビ朝日、フジテレビなど
※ 歌手の”さだまさし”さんら著名人も多く、訪れております。

アイスコーヒー(650円)は、軽井沢の美味しい 水の効果を最大限に引き出すことのできる ウォータードリップ式を採用。

旦念亭の『チョコレートケーキ』(650円)は、他では 真似ができない程、手間と時間(4日間)をかけここでしか味わうことができない逸品。

店内は落ち着いた雰囲気。時間を忘れて静かなひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
| 名称 | 旦念亭 | フリガナ | タンネンテイ |
| 住所 | 〒389-0104 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東4-2 | TEL | 0267-42-5616 |
| 公式サイト | http://www.geocities.jp/tannentei_est_1978/ | 営業時間 | 10時~19時 ※9時~19時(8月) |
| 定休日 | 火曜(8月は無休) | 駐車場 | 11台(無料) |