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ミネルバ茶房 【軽井沢町】
Tel:0267-42-5981『茶房早稲田文庫』の意思を受け継ぐ『ミネルバ茶房』
ミネルバ茶房は、かつて、早稲田大学学生会館の脇に所在した喫茶店『茶房早稲田文庫』をモデルに、 五木寛之著書「ソフィアの秋」に登場する喫茶店の名前をもらってオープンした。
詩人の谷川俊太郎さん、作家の有吉佐和子さんらも贔屓にしていた喫茶店として有名でその後も、著名人・芸能人が数多く訪れている。
名物は浅間ベリー・こけもも・ルバーブ・あんずなど軽井沢らしい素材を使用した手作りデザート。
ワッフル・アイスクリーム・ヨーグルト・チョコレートケーキは有名で地元のファンも多い。その他珈琲シェーカーを使った独特の淹れ方の、香り豊かな自家製珈琲や生パスタ・ピッツアなどの、洋食メニューも豊富に揃っている。ツタの絡まる瀟洒な洋館で、古き良き昭和の学生街をしのびつつゆっくり食事を楽しみたいお店。
インフォメーションInformation
生地から手作りしているピッツアは種類も豊富。 特にお薦めの生パスタ （940円～）は注文後に茹で上げるので、美味しさも格別。 乾麺にはないモチモチした食感が大人気。
スモークドベーコンとトマトクリームチーズソース の生パスタ。ミネルバ茶房オリジナル”チョコレートレアチーズケーキ”は一度は食べたい逸品。 最近は、アンチョビのペペロンチーノ（940円）が人気を集めているそうです。
| 名称 | ミネルバ茶房 | フリガナ | ミネルバサボウ |
| 住所 | 〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町長倉離山2009 | TEL | 0267-42-5981 |
| 公式サイト | http://www9.ocn.ne.jp/~mineruba/ | ||
| 営業時間 | 11：00～L.O 20：30 夏季11：00～L.O 21：00 |
定休日 | 木曜日（夏季無休） |
クーポンCoupon
インターネット限定クーポン券
ミネルバ茶房
お食事された方 コーヒーor紅茶１杯サービス
（１１月～３月末まで）
【注意事項】
★お食事をお召し上がりの方に限り有効
★他の優待券・割引券との併用はできません
★11月～3月末まで有効／１枚で２名様まで有効／お店側の都合で、予告なくサービスを打ち切る場合がございますのでご了承ください
【有効期間】
なし