アウトレットから少し離れた場所にある洋食レストラン。昔から根強い人気の「じゃがいもピザ 950円(税込)」はベースのマッシュポテトと、とろ~りとろけるチーズ、かりっと香ばしいチーズのバランスが絶妙な「ピザ」というよりまるでグラタンのような一品。これだけを食べにわざわざ東京や地方から来る人も多い。
ウイングさんの自慢はオリジナルソース。パスタや肉料理に使っているソースは全て長時間煮込んだこだわりのもの。このソースで食べる「ボイルドポークのローマ風 1.800円(税込)」はナイフを使わなくても肉が切れてしまうほどやわらかく煮込んだ自慢のメニュー。
広々とした店内は気取らず、安心してくつろげる。

高原特産物の「花豆」を使った珍しいデザートも要チェック。夏はアイスをのせてさっぱりと「クリーム白玉花豆っ子 520円(税込)」。冬は「あったか花豆っ子」おしるこ感覚のデザートでホッとひと息。

入口に高く積まれた「らくがきちょう」はなんと28年分!ざっと読んだだけでも当時のファッションや流行が分かる程。あなたもその日の記念に綴ってみては?

じっくり煮込んだ特性ソースにサフランライスをからめて食べる、ウイング流リゾット『イタリアン』1.760円(税込) 魚介とトマト系ソースのうまみがたまらない。
| 名称 | レストラン ウイング | フリガナ | レストラン ウイング |
| 住所 | 〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1057-8 | TEL | 0267-42-5609 |
| 公式サイト | http://www.karuizawa-wing.com/ | 営業時間 | 11:30~21:00(ラストオーダー) |
| 定休日 | 火曜日 |