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旧軽ロータリー近くのドイツカラーがひと際目を引くドイツ料理専門店。ソーセージやビールのイメージが強いドイツだが、本場で修業を積んだシェフが信州の素材を使って作る本格ドイツ料理が豊富に揃う。とろけるように柔らかいポークヒレの煮込みパプリカ風味や鹿、鴨など趣向を凝らしたメニューが好評。木になったまま葡萄を凍らせて作るアイスワインや、レーズンにした状態で作る貴腐ワインなど稀少価値のあるワインもリーズナブルな値段で楽しむことができる。向かいの直営店ではドイツのマイスターが作る本格ソーセージなどを販売。ネットショップでの取り寄せも可能！ ご家庭で本場の味を楽しめます。

★店内ペットOK。テラスもどうぞ。
★結婚式の2次会承ります。お気軽にご相談ください。