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軽井沢町追分のエクシブ隣にある洋食屋「モリモリ亭」は知る人ぞ知る地元の名店。
お昼時ともなると美味しい洋食に惹かれて会社員や別荘族など常連客が足を運び賑わっている。

人気の理由は家庭的で気取りのないメニューにある。「あえて食材にこだわらないのがこだわり」で家庭でも簡単に手に入る食材を使ってプロの味を提供している。

特におすすめは『モリモリハンバーグ定食』ジャンボサイズの軟らかい手練りハンバーグと香ばしいニンニク、玉葱にゴマをプラスした醤油ベースのソースは相性抜群。
ボリューム満点、シンプル且つ美味しいと評判の盛盛亭人気のメニュー。