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味旬丸 【佐久市】
Tel:0267-63-6106屋号に「旬の味を乗せた船」という意味がある中込の海鮮割烹
店主が週に２度、築地まで買い付けに行き、選り抜きの天然魚を仕入れてくるので、 海から一番遠い佐久地方でも新鮮な海鮮を楽しむことができる。
おすすめは「味旬丸鮪いろいろ」
お刺身、カマ焼きなどの定番メニューから中おちを使った餃子など、マグロ料理がおもいきり堪能できる。
また、季節ごとに仕入れの変わる魚を、刺身・塩焼き・煮つけ・鍋・唐揚げなどのさまざまな料理で楽しむのもよい。
飲んで食べてお腹がいっぱいになって、予算は一人3,000円から。中込商店街駐車場となり、緑ののれんが目印！
インフォメーションInformation
マグロを扱って30年という店主の丸さん。魚を選ぶ目に狂いなし。
純和風の店内。１Ｆは30名。2Ｆは宴会30名。仕切りがあるので、個室として接待などにも利用できます。
新鮮な海の幸を、ぜひご堪能ください。
| 名称 | 味旬丸 | フリガナ | ミシュンマル |
| 住所 | 〒385-0051 長野県佐久市中込2-6-30 | TEL | 0267-63-6106 |
| 営業時間 | 17：00～22：30 | 定休日 | 毎週日曜日 |
| 駐車場 | 9台 | 座席 | 1階30名・2階30名 |
■メニュー
●旨得メニュー・・・・市場での見つけもの、格安の仕入れの
タラバガニ・毛ガ二・貝類・その日の刺身用魚の大型魚のカブト焼、カブト煮など。（日替わり）
●板長おまかせコース・・・・味旬丸一押しの人気メニュー。ボリューム満点。一人前3,500円～5,000円
●春・・旬の魚・たらの芽・わらびなどの山菜料理他
●秋・・・・もどり鰹・松茸・きのこ他
●夏・・・・新秋刀魚・はも料理・すっぽん他
●冬・・・・・あら鍋・あんこう鍋・ふぐコース
●和食屋さんの洋食メニュー かにクリームコロッケ・キャベツメンチ・クジラフライ・人気の和牛ステーキなど
●仕出し弁当・・・・・1,000円～ご予算に応じます。オススメは2,000円～2,500円
（ご注文は10個から承ります。要予約）
※メニューは予告なく変更されることがありますので、予めご了承ください。
ピックアップニュースPickupNews
2009/12/15
割烹料理家さんの年越しお刺身盛り合わせ
味旬丸では 年越しのお刺身盛り合わせを承っています。
1年の終わりを美味しいお刺身で年越しを迎えてはいかがでしょうか？
お刺身盛り合わせ 1皿 ￥10,000円 （1人前￥1,500円～）
※活かに もその日茹で上げたものをお渡しできます。
お引渡し 12月31日 昼１２：００～夕方まで
お電話にて承っています。 TEL 0267-63-6106