創業25年の老舗、大人の雰囲気漂うオーセンティックバー(正統派バー) 【BAR Zizz】
店内に入ってまず気が付くのが正面カウンターにズラリとならんだボトル。シングルモルトウィスキーやレア物のウィスキーなどその数じつに約300種類・800本。幅広く網羅された酒類の豊富さに老舗BARの歴史が感じられる。
NBA認定バーテンダー技能検定・IBA認定インターナショナル・バーテンダーの資格を持ち、かつてはコンペティションで入選した経験もあるオーナーのカクテルは一度飲んだら忘れられない味!オーダーを受けてからフルーツを絞って作るフレッシュフルーツのカクテルやスタンダードカクテルなどプロの手による極上の一杯が楽しめる。
お酒をこよなく愛する人、静かにお酒を飲みたい人、お酒に詳しくなりたい人、一日の終わりをとっておきの一杯で締めくくりたい人はぜひ足を運んでほしい。
席に限りがあるため、週末は予約が〇。大人数だと入れない可能性もあるのでできれば少人数で。静かに飲みたい時に利用するのがおススメ。

滅多にお目にかかれない珍しいウイスキーが数多く揃う。

佐久平駅徒歩2分ほど
ジャスコ隣の永存第一ビル2F

カウンター6席・テーブル4人掛け2台
2人掛け1台・4人掛けソファー2台
お酒を楽しむために照明はちょっと暗め。落ち着いていて寛げる。
| 名称 | BAR Zizz(バージズ) | フリガナ | バージズ |
| 住所 | 〒385-0022 長野県佐久市佐久平駅南10-2 永存第一ビル2F E号 | TEL | 0267-88-5051 |
| お問い合せはこちら | 営業時間 | 19:00~26:00 | |
| 定休日 | 日曜日 ※日月連休の場合は日曜日営業・月曜日休み |
メニュー | スタンダードカクテル・・・・・・・・・・・・・・・・850円~ 旬のフレッシュフルーツを使ったカクテル・・900円~ ウィスキーショット各種・・・・・・・・・・・・・・650円~ |
2010/08/18
パーフェクトタンカレーマティーニシリーズのフレッシュフルーツ巨峰のマティーニです。スタンダードマティーニはウ゛ェルモットを使用しますが、フレッシュフルーツを使用し口当たりを柔らかくします。その季節のフレッシュフルーツを使用します!*タンカレージン50ml・巨峰の状態に応じて6〜8粒ペストルにて潰します。*甘みが強すぎる場合はレモン1tsp/ ボストンシェーカーにて創ります。フレッシュフルーツの美味さを出すにはこのシェーカーです!*ブドウは皮の部分にポリフェノールが多く含まれています、できるだけ皮のままで食べるようにしましょう!《当店のCocktailは厳選したフレッシュフルーツ(生フルーツ)しか使用いたしません》