佐久市のご当地ラーメン「安養寺ラーメン」の開発を「仏、農、商工、官」で行っている。
仏(安養寺)・・・信州味噌発祥の地:佐久
農((資)和泉屋商店)・・・安養寺住職自ら栽培した大豆と佐久平一帯で作られた米を使用して『安養寺味噌』を生産販売
商工(佐久拉麺会)・・・佐久市内の6店舗からなるラーメン店。共同で安養寺ラーメンを開発
官(佐久商工会議所)・・・地域食や独自性の高い事業を推進
| 名称 | 安養寺らーめん | フリガナ | アンヨウジラーメン |
| 住所 | 〒385-0051 長野県佐久市中込2976-4 | TEL | 0267-62-2520 |
| 公式サイト | http://www.anyouji-ramen.com/ | お問い合せはこちら | |
| お問合せ先 | 【佐久商工会議所】 |
16店舗 | 【味処 八峰】 【げんこつ屋】 【らぅめん助屋】 【麺匠 文蔵】 【麺や 天鳳】 【佐介】 【佐久乃 おぎのや】 【美峰】 【佐久平ハイウェイショップ】下り 【中国料理 桃花】 【ベーカリーテラス ポアン】 【お食事処 ととろ亭】 【よこちょう 小町 中央店】 【食道園】 【酒郷 伊右衛門】 |
2011/11/02
明日11月3日から安養寺ら~めんの新キャンペーン「ビンゴで丼」が始まります。
今回は各店舗が「和」「洋」「亜」の三つのジャンルに分かれ、
それぞれの技と経験を駆使して新作ラーメンを作り上げました!
ぜひお召し上がりください!!
さらに! 期間限定の新作ラーメンを食べて、
ビンゴカードにスタンプを押してもらい、
ビンゴになったら、特製オリジナル丼などがもらえます。
詳しくは11月3日発売の週刊さくだいらをご覧ください。
各店頭にも応募用紙(ビンゴカード)があります。
キャンペーン期間:2011年11月3日~2012年1月15日